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domenica 6 aprile 2014

Ancora dolci...esperimenti!

Buona domenica a tutti, riesco finalmente a mostrarvi alcuni mini dolci creati nei giorni scorsi... alcuni grazie alla collaborazione di amici di facebook che hanno espresso il proprio gusto in fatto di dolci...

                            Torta con gocce di cioccolato ricoperta di scaglie di cioccolato fondente



                         Semplice pan di spagna con doppia glassa di cioccolato bianco e fondente



                                Torta con farcitura di crema alle fragole e ricoperta di glassa rosa


...ecco un dettaglio della fetta


              Torta cuore rosa, ripiena di crema alle fragole decorata con glassa e cristalli di zucchero




                                                     Cuore dell'oceano...omaggio al film Titanic



                                                  Torta al cioccolato ricoperta di scaglie



                                                   Ciambella petalo rosa, ricoperta di tenera glassa



                                                                       Profiteroles...



                                     Torta al cioccolato decorata con biscotti a forma di cuore



Morbido cuor di cacao



                                Torta alla vaniglia, farcita con crema al burro e marmellata di ciliegie



                                                    Ciambella al cioccolato e fragole



Tutte le torte sono realizzate con fimo lievitato e interamente decorate a mano.
Forse qualcuna l'avevo già postata, ma mi piaceva l'idea di mostrarvele tutte insieme!
La mia pasticceria è ormai piena, anzi... alcune non entrano proprio per mancanza di spazio e chissà che dopo Pasqua... sssss!!!! Ho già detto troppo!!!
Un bacio a tutti,

mercoledì 10 aprile 2013

Le prime torte...


Ciao a tutti, i lavori alla pasticceria continuano e per lo più sono lavori…diciamo dolci! Si, infatti mi sto dedicando a torte e dolcetti da esporre negli scaffali, oggi vi mostro alcuni lavoretti, ma in realtà non sono tutti qui, molti devono ancora essere cotti e rifiniti. Ho finito il primo scaffale, ma come sempre non è escluso che poi alla fine cambi qualcosa. Ecco il risultato...


                                  Sul ripiano più alto ci sono scatole di dolci, cioccolatini, confetti…


                                                                         E poi torte…

                                                       …Questa è un regalo di Jennifer


                   …una crostata alle ciliegie con un vasetto ancora da riempire di marmellata…



Il primo dolce che ho fatto nella mia vita…la crostata è la mia prima mini con il vecchio das! Il babà con panna e fragole invece è in fimo...


                                          E per finire una scatola di cupcake…ma sarà piena?


 Lo scoprirete nel prossimo post, un bacio
                                  








giovedì 4 aprile 2013

La credenza ed i primi dolci...


Ciao a tutti e benvenuti ai nuovi lettori di questo blog e a coloro che mi seguono su twitter e google+. Oggi vorrei mostrarvi un altro pezzo ( per me il più bello in assoluto) della mia pasticceria. Premetto ( e si vede anche…) che il mobile non l’ho costruito io, mi sono solo limitata a pitturarlo e decoralo.



 Gli oggetti sono realizzati da me con fimo e materiali riciclati, ma andiamo per ordine…
Nella parte alta c’è una deliziosa torta a forma di cuore, dei biscottini ed una scatola di macaron, al centro invece barattoli con fiori di zucchero per decorare le torte secondo i gusti dei clienti…
Le ciambelle sono un regalo di Jennifer, mentre il piatto è fatto da me in porcellana e decorato a mano (presto vedrete la nuova collezione di piatti!), mentre la calotta copri-torta è ricavata dal solito tappo dei timbri di mio nipote. Sotto ci sono dei mini cupcake ed altri pasticcini…rigorosamente nei toni del rosa… Le due alzatine sono un regalo di Cris ( Cris…quando torni sul blog? Mi manchi…)




                                                                     Ecco alcuni dettagli…





I due barattoli sono ricavati al solito da flaconcini di medicine, per i tappi ho usato dei gommini per proteggere le porte a cui ho applicato uno spillo tagliato.



Nella parte bassa invece ci sono dei deliziosi cupcake sempre di Jennifer, cioccolatini, brioches, cornetti e ancora biscotti!



Poi ho preparato anche qualche scatola di dolci varie (tutte le immagini sono prese dal web) che sistemerò per decorare la parte alta dei mobiletti precedenti.


Vi piace?
Un bacio e buon fine settimana a tutti,
                                 






martedì 26 marzo 2013

Armadietti


Proseguono i lavori… e sempre lavori di puro riciclaggio…in questo piccolo mondo si sa… tutto può diventare tutt’altro… 


         Questi sono gli armadietti che andranno all’interno della pasticceria… guardateli bene…



                                     Riuscite a capire da cosa li ho ricavati? No? Vi do un aiutino…


Avete capito?
Erano delle scatole di sigari (… no, non fumo…io sono praticamente allergica al tabacco…), le avevano regalate a degli amici di papà che conoscendo la mia follia…hanno pensato bene di conservarle… Le ho carteggiate e poi steso una sottilissima mano di stucco senza coprire del tutto la scritta originale delle scatole, mi piace che si intraveda. Ho poi passato il mordente ed infine l’acrilico bianco. Le ho foderate con carta ed infine ho aggiunto i ripiani. Eccoli nella posizione che avranno all’interno della pasticceria. 


                                                                    Notate qualcos’altro? 


                                 E’ il bellissimo orologio che mi ha regalato Fabiola, non è perfetto?


Nei due angoli ho aggiunto una sedia ed uno sgabello di quelli che avevo già fatto, ed ecco... il sogno prende vita!


Adesso vi chiedo scusa se uso questo spazio in maniera impropria, ma vorrei lasciare un messaggio ad un mio “CARO AMICO”  che domani dovrà affrontare una giornata…diciamo “particolare”, fondamentale per il suo futuro e la sua vita…

“Carl ... you’ll see that everything goes well and that this story will be just a bad memory.
I believe in you
I will pray  God with all my strength and with all my love.”




Buona settimana a tutti,