sabato 8 settembre 2012

Mini... ricette!!


Buon sabato a tutti, sono finalmente riuscita a trovare un attimo per fotografare alcune mini che ho realizzato durante l’estate, le ricerche per il nuovo progetto mi stanno coinvolgendo a tal punto ho completamente messo da parte la serra, nel prossimo post spero di svelare un po’ del nuovo progetto...
Ogni elemento di questa piccola scena è realizzata da me, tranne la pentola ed il barattolo di vetro... per quello devo ringraziare il mio amico cortisone..








Questa tavola rappresenta una ricetta, le “melanzane alla parmigiana” piatto molto tipico dalle mie parti, quindi ogni elemento ne riproduce tutti i vari passaggi della preparazione.
 Andiamo per ordine...
                                                         ...scegliete delle belle melanzane...


                            ..tagliatele a fette non troppo sottili e preparate anche qualche pomodoro...


                             ...mettete le melanzane a bagno in acqua e sale per una buona mezzora...



          ... e approfittate del tempo per fare una bella salsa corposa di pomodori freschi a pezzettoni...



... friggete le melanzane in abbondante olio e se come me non amate sporcare la cucina... mettevi all’aria aperta ( se vivete come me in semicampagna!) su un bel fornellino elettrico che a casa fa sempre comodo...





...iniziate quindi ad alternare strati di melanzane, salsa di pomodoro e mozzarella, teoricamente ci andrebbe il parmigiano grattugiato... ma io sono siciliana... quindi... ricotta salata a volontà! Aggiungete sullo strato finale qualche uovo sodo tagliato a fette per guarnire ed infornate a 180°C per circa 20 minuti.


Dire che questo piatto è una bomba è come usare un eufemismo... quindi io direi che il modo migliore per finire il pasto è giusto un po’ di frutta fresca di stagione, ma senza esagerare!



Se poi avete acquistato melanzane a volontà... allora potete tranquillamente conservarne qualcuna sott’olio per l’inverno... ma queste io non le so fare... l’esperta di conserve della famiglia è la zia Anna, che quest’anno ha preferito i pomodori... pazienza...



Adesso vi lascio... mancano ancora molti elementi alla mia ricerca...
ciao




              

37 commenti:

Maria Ireland ha detto...

Mely your scene is wonderful. Wow it all looks so real. I love the sliced eggplant. Fantastic work I love it.
Hugs Maria

Bernadett ha detto...

Yummmi.:)

Ascension ha detto...

Hola Mely
Muchas gracias por tus palabras.
Me encanta el realismo que consigues en todos y cada uno de tus trabajos.
Has hecho una escena preciosa.
besitos ascension

Tatiana ha detto...

Привет!
Замечательные миниатюры!
Очень аппетитно все выглядит!
Татьяна

julia ha detto...

Que rica mesa, esas berenjenas tienen buena pinta.
Feliz domingo y millones de besos.
Julia.

Craftland ha detto...

Hello Mely, thank you for the tasty recipe. I'll try this next time. Your fotos are so wonderful and they make me smile. I think all is real.
Hugs from Craftland

Rosamargarita ha detto...

Que buena mini receta Mely!
Me encantan tus berenjenas.
Tu foto de perfil es preciosa.
Un abrazo
GRACIAS por no tener palabra de verificación

BiWuBär ha detto...

What a fantastic scene - the best explanation of a recipe I've ever seen!

Greetings
Birgit

*Mieke*Petitevictorianrose*and*PastTimeChildhood ha detto...

Hola Mely, what wonderful tasty food, and it looks soooo real, hmmmm :)
Have a great Sunday !

Hugs Mieke xxx

Patrizia ha detto...

Mi viene voglia di precipitarmi da te e farmele fare.......in scala 1/1......chissa' che buone!
Queste in scala 1/12 sono fantastiche!
Complimenti sempre piu' brava.
Un bacio
Patty

Meapuntoatodo ha detto...

Mely ... eres FANTASTICA ! receta muy mediterranea y con "truco" para que la berenjena quede perfecta : remojo en agua con sal... berenjena, tomate, huevo duro y ... queso italiano ... lo he anotado para hacerla en casa. Muchas gracias !
La mesa con los alimentos y la preparacion ... te ha quedado GENIAL ! con gran realismo y muy atractiva . Un gran aplauso. Mariajo

Plushpussycat ha detto...

Dear Mely, Your new avatar photo is gorgeous--I love seeing your photo on your blog and when you leave comments on other blogs! And you are a natural talent in making mini foods from Fimo! You are so very talented--congratulations on a job so well done. I love the entire scene you have created. The fried eggplant looks VERY delicious. xo Jennifer

Maria Blanca "AyamontinoMaria" ha detto...

Mely...¡es perfecto! Una escena llena de cosas a cual mas reales...Me encanta!! Un beso

La casa de Elisa ha detto...

tan bonito ..si dan ganas de comerselo ¡¡
besines

Pilar ha detto...

precioso trabajo y ademas con receta incluida!!!!!!! creo q ire a comprar berenjenas para hacerla!!!un beso muy grande Pilar

Drora's minimundo ha detto...

Wow! Not only is it a fantastic little scene, you also gave us the recipy for one of my best loved dishes. Great work!
Hugs, Drora

PAKY ha detto...

I love it!! So original table!! Congrats! Hugs

elvira ha detto...

Originalissimo il post con le mini che riproducono una nostra buonissima ricetta siciliana ...!!! Da me dopo averle fritte e condite con la salsa non si mettono in forno ...si mangiano :) ..e non deve mancare il profumo del basilico fresco!!!
Bravissima!!! Bellissimo il tuo nuovo taglio ..ma non ti mancano i tuoi lunghissimi capelli!!?
Baci
Elvira

Fabiola ha detto...

Quasi non ti riconoscevo in foto...stai benissimo con quel taglio di capelli.
Bellissimo tavolo; mi piace molto il fornellino con la pentola. Tutto molto appetitose...anche se a me le melanzane non piacciono....
Sono curiosissima di sapere qualcosa del tuo nuovo progetto.
Bacio Faby

Susanna Zanchi ha detto...

troppo forte Mely! Bravissima un bacione!

kmagnet ha detto...

Bellissimo lavoro, complimenti!

Eva ha detto...

¡Auténticas las berenjenas!!. Un saludo, Eva

maribel ha detto...

Mely, te ha quedado una mesa muy bonita y muy real. Las berenjenas parecen de verdad.

carmen ha detto...

que bonita mesa!

Wyrna Christensen ha detto...

Hello
I just found your blog. It must be the nicest and funniest food recipe I have ever read. It looks so inviting and delicious. your photos are also super nice.
I look over another day.

Good luck
Wyrna from A fairytale come true

Eliana ha detto...

Oh, Mely! Mal posso acreditar! Além da cena linda com miniaturas maravilhosas você ainda nos presenteia com uma deliciosa receita?! Isso é fantástico! Parabéns por tanto capricho. ;)
Abraços

p.s. Você está linda na nova foto do perfil.

Giac ha detto...

Ciao Mely,
Wow, il tuo lavoro e sempre meglio. Tutto è così ben fatto e sembra delizioso. Le tue abilità sono meravigliosi. Mi piacerebbe tanto venire a mangiare! Spero che il tuo braccio è a posto e che non stai a sforzare troppo!
Grande abbraccio cara amica ,
Giac
N.B. Bella foto nuova...mi piace il tuo taglio di capelli! ;)

Eloisa (Heloise) ha detto...

Está todo tan real que me ha entrado hambre y eso que acabo de cenar. Preciosa mesa. Besos.

micia ha detto...

Ciao Mely sono bellissimi.

luisa ha detto...

che meraviglia, io adoro le melanzane e queste sono fantastiche! mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.....
Bacioni
Luisa

luisa ha detto...

che meraviglia, io adoro le melanzane e queste sono fantastiche! mi hai fatto venire l'acquolina in bocca.....
Bacioni
Luisa

cockerina ha detto...

fantastico!!! non solo delle splendide minis, ma anche la ricetta!! ti adoro :))

Raminhos de Pano ha detto...

Mely,
Perfeitos,lindos e muito real.
Mãos de fada,parabéns amiga pois seus trabalhos são perfeitos.
Abraço,Fernanda.

Raminhos de Pano ha detto...

*Adorei a nova foto,você é bela. ;0)

sognatriceabordo ha detto...

Ma che meraviglia!

minimariba ha detto...

fa-vo-lo-so!!!!! perfetto Mely bellissimo e... grazie per la ricetta!! Sei bravissima hai riprodotto tutto in molto realistico!
Baci
Mariarita

Amary ha detto...

Maravilloso! Me encanta la berenjena, es tan rica mmmm. Hiciste un precioso y espectacular trabajo Mely!
Un abrazo enorme!
Amary